Обязанности:
Грузинское бистро Джари в поисках старшего повара, который умеет держать кухню под контролем: скорость, качество, стандарты.ЗАДАЧИ: контроль работы всех цехов кухни в течение смены; контроль объёмов и актуальности заготовок, предотвращение дефицитов и излишков; приёмка товаров от поставщиков; обучение стажёров и новых сотрудников кухни; контроль соблюдения санитарных норм, маркировки, товарного соседства; участие в принятии решений по улучшению и корректировке кухонных процессов. УСЛОВИЯ: доход 70.000-80.000 руб. в месяц (оклад+%+бонусы и премии); график 2х2 с 9:00 до 21:30; бесплатная вечерняя развозка; обучение и рост внутри проекта и компании; завтраки, обеды за наш счет. Если тебе важна стабильная кухня,а не хаос - откликайся!Похожие вакансии