«Сорс Бистро» (Source Bistro) — авторское бистро с акцентом на европейскую кухню и использование локальных экологически чистых ингредиентов. У нас открытая кухня, где каждый гость может наблюдать за процессом приготовления блюд, а также уютная атмосфера для комфортного отдыха с посадкой до 40 мест. Обязанности: Приготовление блюд горячего или холодного цеха в соответствии с технологическими картами (ТТК); Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте; Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; Контроль качества продуктов и сроков их хранения; Обеспечение наличия необходимых заготовок; Участие в ревизиях и работа в команде. Требования: Опыт работы поваром не менее 3 лет. Внимание к деталям и высокая степень ответственности. Умение работать с технологическими картами и соблюдать стандарты. Готовность учиться и развиваться в команде профессионалов. Чистоплотность и соблюдение санитарных норм Условия: График работы: 2/2, 3/2, 4/3, 5/2 (с 9:00 до 20:00); Профессиональный и карьерный рост; Обучение и наставничество; Работа в молодой и дружной команде; Стабильная выплата заработной платы два раза в месяц; Система мотивации.
Похожие вакансии