Менеджер по качеству

Обязанности: Осуществлять систематический контроль соблюдения санитарных норм в отношении оборудования, инвентаря, использования моющих и дезинфицирующих средств, а также личной гигиены персонала. Организовывать обучение и инструктаж сотрудников Централизованного производства по требованиям санитарной и пищевой безопасности (СиПБ). Внедрять и проводить тестирование («срезы знаний») персонала по вопросам СиПБ. Обеспечивать регулярный аудит стандартов СиПБ во всех подразделениях с учётом их специфики; по результатам проверок разрабатывать и внедрять корректирующие и предупреждающие мероприятия. Оказывать консультационную и методическую поддержку сотрудникам по вопросам СиПБ Разрабатывать и актуализировать производственно-техническую, локальную нормативную и рабочую документацию (журналы, ТУ, маркировка, инструкции в цеха/магазины) Обеспечивать лабораторное сопровождение продукции: Организовывать подготовку предприятия к проверкам со стороны надзорных органов Координировать и контролировать качество услуг, предоставляемых контрагентами: - клининговые услуги; - дератизация, дезинфекция и дезинсекция; - сбор и утилизация ТКО, биоотходов; - лабораторные исследования Формировать и предоставлять информацию по бюджетным статьям, закреплённым за Группой контроля качества и безопасности. Определять потребность, формулировать технические требования для закупки оборудования, инвентаря, моющих и дезинфицирующих средств через Службу снабжения и Отдел некоммерческих закупок Заключать и актуализировать договора, дополнительные соглашения (участвовать в переговорах, сбор коммерческих предложений, проводить аудит условий) Организовывать своевременную поверку измерительных приборов и средств контроля Требования: Желателен опыт работы в 1C Компьютерная грамотность ( MS OFFICE ) Условия: Мы комфортно обедаем: для удобства имеется собственная обеденная зона Предоставляем возможность добираться до и после работы на корпоративном транспорте Мы предлагаем уникальное корпоративное обучение и развитие