Обязанности:
Разрабатывать и обновлять ассортимент десертов, конфет, внедрять сезонные предложения. Проводить дегустации. Контролировать заказ продуктов, отгрузки и качество входящего сырья. Контролировать соблюдение рецептур и технологии приготовления. Участвовать в проведении инвентаризации.
Требования:
Опыт работы руководителем производства. Опыт работы на позиции линейного кондитера. Опыт в разработке десертов. Знания и опыт в производстве десертов, знание оборудования для этих групп продуктов. Знание экономики производства.Похожие вакансии
От 45 000 до 65 000 руб.
Кемерово
Кондитерская Советская (ИП Ромашкина Екатерина Сергеевна)