Обязанности:
Приветствуем Вас ☀️ Мы приглашаем в команду ресторана «Grill-bar42» менеджера смены. Наш ресторан работает 24/7, в штате 4 менеджера - поэтому ⤵️ График: 2/2 (2 дня в день, 2 дня выходных, 2 дня в ночь) с 09:00 до 21:00 (дневные смены) и с 21:00 до 09:00 (ночные смены). Из чего формируется доход: 1. оклад 54 000 руб. за 180 часов (300 руб. час) 2. оклад после сдачи меню 63 000 руб. за 180 часов (350 руб. час); 3. + 20% к окладу за ночные часы с 00:00 до 06:00 (от 360 руб. час до 420 руб.); 4. + 10% от чаевых официанта (от 5 000 руб. в месяц); 5. + личные чаевые; 6. + организация и проведение банкетов + акции для гостей + продажа п/ф; 7. стажировка оплачивается: 200 руб. час. 🔸 Еще с нас: Официальное трудоустройство. Выплаты зарплаты 2 раза в месяц. Питание. Обучение внутри компании: каких компетенций не хватает - обязательно поможем сформировать, мы щедро делимся своим опытом. Карьерный рост. Отпускные, больничные само собой. 🔸 От Вас: Соблюдение кассовой дисциплины. Знание меню ресторана, контроль качества блюд и напитков. Всегда 100% готовность зала к встрече гостей, контроль чистоты ресторана. Знание стандартов сервиса и обслуживания гостей. Работа с гостями: принятие предварительных заказов, организация банкетов, работа с обратной связью, сервисная коммуникация. Команда: тут должно быть понимание комплектации смены, должностных обязанностей команды, контроль работы и дисциплины, управление процессами на смене, обучение новых сотрудников - в общем быть наставником и лидером на своей смене. Опыт работы официантом и знание программы r-keeper будет Вашим преимуществом. ВАЖНО: Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее сделать ❗ 🔸 Про Ваши личные качества: Вы любите людей, сферу гостеприимства, у Вас есть опыт работы в ресторане (старшим официантом / администратором / менеджером смены). Ваши базовые настройки: честность, ответственность и желание развиваться. Быстро ориентируетесь в разных ситуациях. Нет страха работать в команде и управлять ей, принимать решения. 🔸 B группу реcтоpaнов брендa вxодят зaведения: Ресторан «Grill-bar42» (г. Кемерово) Ресторан «Pоrt42» (г. Кемерово) Карaoке-бар «Тruffаldinо» (г. Кемерово) Точки общепита в Аэропорту Леонова (г. Кемерово) Парк-отель «Сказка Алтая» (Республика Алтай) Франшиза «Горячий Цех» (г. Кемерово) Апарт-отель «Шермонт» (п.г.т. Шерегеш) ИНТЕРЕСНО ❓ ТОГДА ПОРА НАЧАТЬ СОТРУДНИЧЕСТВО 👌 ДЛЯ ОТКЛИКА ПОЗВОНИТЕ ИЛИ НАПИШИТЕ НАМ ☎️ 📩Похожие вакансии
От 65 000 до 70 000 руб.
Кемерово
Ресторан Забой (ИП Черпинская Марина Александровна)
Начальник смены (в промышленности)
От 101 800 до 104 000 руб.
Кемерово
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ ОБЪЕДИНЕНИЕ "ТОКЕМ"