Обязанности: подготовка ингредиентов согласно технологическим картам блюд; приготовление пищи, строгое соблюдение рецептур и технологических инструкций приготовления еды; контроль качества продукции (проверка свежести используемых продуктов питания); контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности (выполнение всех предписанных мер по гигиене производства и личной гигиенической ответственности); организация рабочего места: поддержание чистоты и порядка на кухне и рабочих поверхностях; своевременная уборка посуды и оборудования; работа с оборудованием: использование кухонного инвентаря и оборудования (плиты, духовые шкафы, миксеры и др.); регулярная проверка исправности техники и своевременное уведомление руководства о поломках. Требования: чистоплотность; ответственность, отзывчивость, уважение и любовь к своей работе. Условия: официальное трудоустройство по ТК РФ; график работы:5/2 с 08.00. до 17.00; испытательный срок от 3 месяцев (заработная плата на время испытательного срока остается неизменной); служебный транспорт от вокзала в 7.30.
Похожие вакансии