Обязанности:
приготовление кондитерских изделий в соответствии с утвержденным ассортиментом, рецептом и нормами выпечки; приготовление кремов, сиропов, окрашивание крема специальными красителями в соответствии с нормами и правилами; работа с бисквитами, придание им нужной формы и размера для различных видов выпечки;
Требования:
Опыт работы в восточной кондитерской промышленности, знание технологических карт производства восточных сладостей.Похожие вакансии