Обязанности:
Мы- динамично развивающаяся сеть заведений, объединяющая рестораны полного цикла Pashmir, Shab, Dia, Dune и точки быстрого питания Numi. Наша команда обеспечивает гостей качественной едой и сервисом — и именно от работы отдела закупа зависит, чтобы все ингредиенты и товары всегда были в наличии, вовремя и по правильной цене. Кого мы ищем:Ответственного и организованного специалиста, который возьмёт на себя операционные закупки и поможет выстроить стабильные поставки для ресторанов с разным форматом работы. Если вы умеете договариваться, видеть риски и держать под контролем десятки позиций одновременно — вам к нам. Готовы рассмотреть сильных кандидатов: категорийный менеджер, менежер по закупкам, специалист по закупкам, менеджер по снабжению, специалист по снабжению. Чем предстоит заниматься: Операционные закупки: формирование и размещение заказов на продукты, напитки, расходные материалы и упаковку для ресторанов и фастфуд-точек Работа с поставщиками: поиск и оценка новых контрагентов, согласование цен, условий поставки, сроков и объёмов Контроль поставок: отслеживание сроков, качества и комплектности поставок, работа с рекламациями и заменами Управление запасами: взаимодействие с управляющими ресторанов для определения потребностей, контроль остатков и предотвращение дефицита Ценовой мониторинг: анализ рынка, отслеживание изменений цен, поиск возможностей для снижения затрат без потери качества Соблюдение стандартов: обеспечение соответствия закупаемых товаров санитарным нормам и внутренним требованиям сети Что важно для нас: Опыт в закупках от 1–3 лет; опыт в общепите, HoReCa или ритейле — большой плюс Понимание специфики закупок скоропортящихся продуктов и работы с фастфуд-форматом Навыки переговоров и умение выстраивать долгосрочные отношения с поставщиками Внимательность, ответственность, способность работать в режиме многозадачности Уверенное владение 1С (или аналогичными учётными системами), IIKO, Excel на уровне сводных таблиц Знание законодательства в сфере закупок пищевой продукции — плюс Мы предлагаем: Заработную плату: от 90000 ₽ на руки (итоговое вознаграждение обсуждается с кандидатом на собеседовании) График: 5/2, с 9 до 18 Официальное трудоустройство по ТК РФ Бесплатное питание в ресторанах сети Корпоративные скидки для сотрудников и членов семьи Возможность роста: сеть растёт, и вместе с ней растут задачи и зоны ответственности Адекватную команду без микроменеджмента и с понятными процессамиПохожие вакансии
Менеджер по закупкам и снабжению
От 80 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Artcore Киберспорт
Менеджер по закупкам и снабжению
От 60 000 до 60 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Строй-Инжиниринг
Менеджер по закупкам и снабжению
От 60 000 до 120 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Сервис-МК
Менеджер по закупкам и снабжению
От 80 000 до 114 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Комплектика
Менеджер по закупкам и снабжению
От 90 000 до 115 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Тимер Лэнд Плюс
Менеджер по закупкам и снабжению
От 157 500 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Аметьево, Суконная слобода
Алабуга, ОЭЗ ППТ