Обязанности: Контроль соблюдения требований качества и пищевой безопасности на всех этапах производства Организация и поддержание системы ХАССП (HACCP) Разработка, актуализация и контроль выполнения внутренних стандартов качества Контроль санитарного состояния производственных помещений Взаимодействие с лабораториями, надзорными органами и аудиторами Проведение внутренних аудитов и производственных проверок Анализ причин несоответствий и разработка корректирующих мероприятий Контроль качества входящего сырья и готовой продукции Подготовка документации по качеству и пищевой безопасности Обучение сотрудников требованиям санитарии, гигиены и качества Оценка и внедрение новых технологий Требования Высшее профильное образование (технология пищевых производств, управление качеством, пищевая безопасность) Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет Знание требований ХАССП, ТР ТС, СанПиН и нормативных документов в области пищевой безопасности Уверенный пользователь ПК (Excel, Word, 1С приветствуется) Внимательность, ответственность, системное мышление Преимущества Опыт работы на хлебопекарном или кондитерском производстве Опыт прохождения проверок Роспотребнадзора и аудитов торговых сетей Опыт внедрения или сопровождения систем менеджмента качества Мы предлагаем Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Стабильную заработную плату (обсуждается по результатам собеседования) Возможность профессионального развития Работу в стабильной производственной компании Дружный коллектив и поддержку руководства
Похожие вакансии
Технолог - Технолог по качеству и пищевой безопасности
От 80 000 до 120 000 руб.
Казань
Васильевский хлебозавод
Технолог - Технолог по качеству и пищевой безопасности
От 80 000 до 120 000 руб.
Казань
Васильевский хлебозавод
Специалист по качеству и пищевой безопасности
До 100 000 руб.
Казань
Холдинговая Компания Чистополье
Специалист по качеству пищевой продукции
От 70 000 до 70 000 руб.
Казань
Холдинговая Компания Чистополье