Обязанности:
Мы — татарстанский продовольственный ритейлер с 27-летней историей. Производим традиционные татарские сладости, управляем розничной сетью и развиваем опт по всей России. Наша миссия — сохранять кулинарные традиции и делать качественные продукты доступными. Что предстоит делать: Управление бизнес-показателями: • Выполнение планов по выручке, марже и прибыли магазина • Контроль товарных запасов и минимизация списаний • Управление фонда оплаты труда в рамках бюджета Операционное управление: • Обеспечение стандартов выкладки, чистоты и сервиса • Контроль сроков годности и товарного соседства • Организация приёмки, ротации товара, инвентаризаций • Соблюдение требований СанПиН, пожарной безопасности, охраны труда Управление командой: • Подбор, адаптация и обучение персонала • Мотивация и развитие сотрудников • Формирование культуры клиентоориентированности Работа с клиентами: • Разрешение конфликтных ситуаций • Сбор обратной связи и внедрение улучшений • Поддержание высокого уровня сервиса Наш идеальный кандидат Обязательно: • Опыт управления розничным магазином продуктов от 2 лет • Понимание P&L магазина и умение влиять на ключевые показатели • Опыт управления командой от 10 человек • Знание товароучётных систем (1С, товароучёт) • Готовность к ненормированному графику Будет преимуществом: • Опыт в продуктовом ритейле формата "у дома" или супермаркет • Знание специфики работы с продуктами собственного производства • Опыт работы с национальными продуктами питания Личные качества: • Системное мышление и внимание к деталям • Стрессоустойчивость и умение принимать решения • Энергичность и нацеленность на результат • Уважение к татарской культуре и традициям Мы предлагаем: Финансы: • Оклад 120 000 + KPI (прозрачная система расчёта) • Официальное трудоустройство с первого дня Развитие: • Программа адаптации на первые 3 месяца • Обучение за счёт компании (ритейл, управление, продукты) • Карьерный рост в розничной сети или в опте Комфорт: • Корпоративная скидка на всю продукцию • Стабильная компания с 27-летней историей Условия работы: • График: 5/2 • Испытательный срок: 3 месяца Подавайте отклик, если: • Вы готовы взять полную ответственность за результат магазина • Вам важна стабильность и возможность роста • Вы разделяете ценности качества и традицийПохожие вакансии