Обязанности:
Мы создаём шоколад из лучших сортов какао-бобов Латинской Америки (Перу, Венесуэла, Эквадор).Сам шоколад производится в Италии, а финальные изделия — конфеты и гастрономические продукты — мы создаём в Казани, Россия.Все компоненты и ингредиенты – орехи, цукаты, … мы привозим из Италии (Пьемонт, Сицилия) с хорошо знакомых нам ферм. DOP, IGP. Наш продукт — это не массовые сладости.Это ремесленный шоколад для людей, которые понимают вкус. Наш основной совладелец – потомственный шоколатье, пьемонтец, Риккардо Депетрис, лауреат и победитель многих конкурсов, человек «повернутый» на качестве и вкусе. Сейчас мы ищем человека, который сможет масштабировать компанию и выстроить систему роста в России.Это не просто управленческая позиция.Это роль внутреннего предпринимателя, который вместе с основателями строит гастрономический бренд. Главная задача роли:Создать устойчивую систему роста компании.Это означает одновременно: Экстенсивное развитие (новые магазины, новые каналы); Интенсивное развитие (рост продаж в существующих точках); Развитие продаж базового продукта — шоколада; Развитие продаж производных продуктов — конфет и гастрономии. Зона ответственности: Развитие сети магазинов: Открытие новых точек; Поиск и тестирование перспективных локаций; Улучшение экономики существующих магазинов; Рост выручки на квадратный метр; Тестирование новых форматов. Рост продаж в существующих магазинах: Работа с ассортиментом; Улучшение витрины и презентации продукта; Внедрение гипотез увеличения среднего чека; Повышение конверсии. Развитие новых каналов продаж: Маркетплейсы; B2B продажи; Сотрудничество с кондитерами и шоколатье; Работа с ресторанами и гастрономическими проектами; Партнёрства с производителями финальной продукции. Growth-подход: Генерация и тестирование гипотез; Быстрые эксперименты; Масштабирование работающих решений. Погружение в продукт:Мы ожидаем, что руководитель развития глубоко понимает, как работает бизнес изнутри. Поэтому на старте работы важно: Поработать в магазине; Пообщаться с клиентами; Разобраться в механике продаж; Понять экономику точки. Если вы готовы иногда встать за прилавок, чтобы лучше понять бизнес, — это большой плюс. Кого мы ищем:Нам нужен человек с предпринимательским типом мышления. Вы нам подойдёте, если: Умеете запускать и масштабировать продажи; Мыслите гипотезами и быстро проверяете идеи; Умеете одновременно работать стратегически и руками; Не боитесь операционной работы; Готовы брать ответственность за результат. Опыт в гастрономии, food-брендах или e-commerce будет плюсом. Кому эта роль НЕ подойдёт: Эта вакансия не подойдёт, если: Вы ищете спокойную корпоративную позицию; Вам комфортнее исполнять задачи, чем создавать их; Вы не готовы отвечать за рост продаж; Вам неинтересно тестировать гипотезы; Вы избегаете операционной работы. Эта роль для людей, которым нравится строить и масштабировать бизнес. Финансовая модель: Мы предлагаем предпринимательскую модель дохода. Испытательный срок 3 месяца: фикс 150 000 руб. /месяц + премия 150 000 руб. на 90-ый день работы (если вы «дожили» до него); Далее фикс 150 000 руб. плюс 5-10% от прироста валовой прибыли / EBITDA / маржи, то есть если, скажем, продажи выросли на + 10 млн р -> вы получаете бонус 300 000 – 600 000 руб. Что вы получите: Работу с продуктом мирового уровня; Международную гастрономическую историю (Латинская Америка — Италия — Россия); Возможность напрямую влиять на развитие бренда; Быстрые решения без корпоративной бюрократии; Команду людей, которые любят свой продукт. График работы на первый год:Среда – Четверг:09:00 – 18:00Пятница – Воскресенье:12:00 – 21:00Понедельник – Вторник:выходные дни Вопрос кандидату:В сопроводительном письме ответьте на один вопрос:Представьте, что ваша задача — увеличить продажи бренда в ближайшие 90 дней.Опишите 3 конкретные гипотезы роста, которые вы протестировали бы в первую очередь. Это могут быть: Новые каналы продаж; Идеи для магазинов; B2B развитие; Маркетинговые гипотезы. Нас интересует логика и скорость мышления.Небольшая просьба:В сопроводительном письме напишите три наблюдения о продажах шоколада в Казани (из личного опыта: магазины, витрины, поведение покупателей).Также начните сопроводительное письмо со слов: «Абракадабра, шоколад растает через… . »Похожие вакансии
Руководитель направления маркетплейсов / Head of Marketplaces
От 200 000 до 450 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Метанутрикс
Head of Payments Aggregator (CEO)
Договорная
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
AYA Group
Директор по развитию билетной платформы (Head of Ticketing Marketplace)
Договорная
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Медиагруппа РИМ
До 115 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
ДИА ДИЖИТАЛ
От 110 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
KidSpace
От 80 460 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Суконная слобода
Умные решения