Обязанности: оперативное управление и контроль текущей деятельности ресторана; разработка стандартов/регламентов работы; контроль соблюдения стандартов качества обслуживания; подбор, обучение и управление персоналом; контроль административно-хозяйственной деятельности; участие в проведении инвентаризации; контроль технического и санитарного состояния ресторана; работа с проверяющими и разрешающими инстанциями; ведение отчетности; контроль соблюдения работниками правил по охране труда; поддержание положительного имиджа ресторана Требования: высшее профессиональное образование (менеджмент, гостиничный ресторанный бизнес) опыт работы менеджером или управляющим ресторана от 1 года; медицинская книжка Условия: оплата по результатам собеседования, премия; по графику работы ресторана; льготное питание, есть общежитие.
Похожие вакансии