Обязанности: Полный цикл приготовления блюд на своей станции строго по технологическим картам . Соблюдение норм закладок сырья и выхода готовой продукции . Знание классических техник европейской кухни (соусы, паста, работа с грилем/фритюром) . Соблюдение ХАССП, маркировка , контроль сроков годности . Требования: Опыт: От 1–3 лет работы в аналогичной должности (например, в горячем или холодном цехе) . Понимание вкусовых профилей и классических рецептов . Действующая медицинская книжка . Стрессоустойчивость и командная работа . Условия: График работы 3/3 , 5/2 Заработная плата 2 раза в месяц. Питание 2 раза в день Развоз сотрудников
Похожие вакансии