Менеджер зала

☀️ МЕНЕДЖЕР ЗАЛА В РЕСТОРАН «БЕЛОЕ СОЛНЦЕ» 📍 Казань, ул. Московская, 35 Ресторан «Белое солнце» приглашает в команду менеджера зала. Наш ресторан расположен при отеле и ежедневно принимает гостей на шведской линии завтраков, а также обслуживает банкеты, фуршеты и кейтеринговые мероприятия. Мы ищем активного, ответственного руководителя смены, который умеет организовывать работу команды и создавать высокий уровень сервиса для гостей. Обязанности: • Организация и контроль работы официантов, бариста и сотрудников клининга• Контроль подготовки зала к открытию и закрытию• Контроль шведской линии завтраков для гостей отеля• Встреча и работа с гостями ресторана• Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса• Работа с кассовой дисциплиной и отчетностью• Контроль чистоты зала и гостевых зон• Организация и координация банкетов, фуршетов и выездных мероприятий• Составление графиков работы персонала• Обучение и адаптация новых сотрудников• Взаимодействие с кухней и другими подразделениями ресторана Требования: • Опыт работы менеджером ресторана, администратором или старшим официантом будет преимуществом• Ответственность и лидерские качества• Грамотная речь и клиентоориентированность• Умение работать в режиме многозадачности• Знание стандартов ресторанного сервиса Мы предлагаем: • Стабильную заработную плату 2 раза в месяц• Бесплатное питание• Работу в центре Казани• Возможность карьерного роста• Дружный коллектив• Интересные проекты: банкеты, фуршеты и кейтеринг 💰 Заработная плата: от 80 000 рублей (обсуждается по результатам собеседования)