Ночной заведующий хлебным цехом

Привет! Мы Лавка Булка - крупный производитель кондитерских изделий, хлеба и выпечки. Ежедневно мы производим 4,5 тонны хлеба, 1,5 тонны кондитерских изделий, а так же 0,5 тонн выпечки. Мы существуем с 2015 года. Нашими постоянными покупателями являются крупные торговые сети такие как: Арыш мае, Трафик, Жар Свежар, Яндекс Лавка, Августина, Фасоль, Перекректок. Мы ставим перед собой амбициозные цели и добиваемся успеха! Начни свою карьеру с нами! Условия: оформление по ТК РФ; график работы 2/2 (с 19:00 до 07:00); мед. осмотр, спец одежда, служебное питание за счет компании (на предприятии не используются продукты содержащие свинину); скидки на продукцию для сотрудников; работа в команде профессионалов. Обязанности: организация и контроль работы персонала (производство, сборка, отгрузка продукции); контроль за соблюдением технологического процесса изготовления изделий; инструктаж и обучение персонала; помощь сотрудникам на проблемных участках по необходимости; контроль графиков, табелей, сдельной выработки выработки; прием и контроль сырья; ведение журналов и нормативной документации; контроль за санитарно-гигиеническим состоянием производственных помещений и оборудования. Требования: знание процессов производства кондитерских изделий, хлеба и выпечки; опыт работы - не менее 1 года на пищевом производстве; знание санитарных норм и правил эксплуатации используемого оборудования. Если у вас остались вопросы, звоните по указанному номеру телефона, мы с радостью ответим вам. Нажмите «Откликнуться», чтобы мы связались с вами в ближайшее время и пригласили на собеседование. Место работы: ул. Хлебозаводская (Московский район); ост.ул. Хлебозаводская