Обязанности Контроль соблюдения технологических процессов производства хлебобулочных изделий Контроль качества выпускаемой продукции на всех этапах производства Контроль соблюдения рецептур, технологических карт и производственных стандартов Оперативное выявление и устранение отклонений в технологическом процессе Анализ причин возникновения брака и участие в разработке мероприятий по его предупреждению Контроль соблюдения санитарных норм и требований пищевой безопасности Участие в проведении производственных испытаний и запуске новых видов продукции Ведение технологической документации и отчетности Консультирование и обучение производственного персонала по вопросам технологии производства Требования Высшее или среднее профессиональное образование по направлению «Технология пищевых производств», «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» или аналогичное Опыт работы технологом на пищевом производстве от 1 года Знание технологических процессов пищевого производства Знание требований ХАССП, санитарных норм и стандартов качества Ответственность, внимательность, организованность Умение работать в режиме многозадачности и принимать оперативные решения Мы предлагаем Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Стабильную заработную плату без задержек Возможность профессионального развития и карьерного роста Работу на современном производственном предприятии Дружный коллектив и поддержку руководства Условия работы График работы: 2/2 Полная занятость Место работы: пгт Васильево Заработная плата: от 80 000 до 100 000 рублей на руки
Похожие вакансии