Обязанности:
Мы ищем опытного повара на хоспер для работы в нашем новом ресторане "Рэйхан тэме" по адресу ул. Баумана, 38/17. Если вы мастерски управляетесь с хоспером и умеете создавать блюда с неповторимым ароматом и идеальной прожаркой — мы будем рады видеть вас в команде! Основные задачи:- приготовление блюд на хоспере (мяса, рыбы, овощей, морепродуктов и т. д.) с соблюдением технологических карт и стандартов заведения; - контроль качества сырья и готовых блюд; - соблюдение температурных режимов и времени приготовления для разных видов продуктов; - поддержание чистоты и порядка на рабочем месте; - участие в ротации запасов сырья и контроль сроков годности; - взаимодействие с другими цехами кухни для обеспечения бесперебойной работы. Требования: - опыт работы поваром на хоспере/мангале в ресторане от 1 года; - знание технологий приготовления блюд на хоспере, понимание особенностей работы с разными видами продуктов; - умение читать и применять технологические карты; - понимание принципов санитарии и гигиены пищевого производства (HACCP); - наличие действующей медицинской книжки; - аккуратность, ответственность, стрессоустойчивость; - способность работать в команде и оперативно выполнять заказы в условиях высокой загрузки. Мы предлагаем:- стабильный график работы (обсуждается на собеседовании); - достойную заработную плату (обсуждается индивидуально, в зависимости от опыта и навыков); - официальное оформление по ТК РФ (отпуск, больничный и т. д.); - бесплатное питание в ресторане, форму, развоз; - возможности для профессионального роста и участия в разработке сезонного меню; - работу в дружном коллективе профессионалов. Как откликнуться:Позвони!Похожие вакансии
От 110 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
ГК ВИЗАВИ Консалт
От 65 000 до 90 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
Итле франчайзинг
От 70 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
Рестгрупп
От 75 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
Никитин Валерий Викторович
От 65 000 до 75 000 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
Спафуд
От 36 750 руб.
Казань. Станции метро: Кремлевская, Площадь Тукая, Козья слобода, Суконная слобода
Ресторан Приют Холостяка