Мы создаём кофейню в стиле современного арабского минимализма с акцентом на качественный кофе, десерты собственного производства и тёплую атмосферу для гостей. Обязанности : - Обучить команду бариста с нуля за короткий срок (до 7 дней) - Поставить стандарты приготовления кофе (эспрессо, альтернативы, молочные напитки) - Настроить рецептуры, техкарты и вкусовой профиль - Обучить работе с кассой и базовым сервисом - Помочь выстроить процессы за баром (чистота, скорость, логика работы) Требования: - Опыт работы шеф-бариста / старшим бариста - Опыт запуска или участия в запуске кофейни - Чёткое понимание качества и стабильности продукта - Самостоятельность и ответственность за результат
Похожие вакансии
От 50 000 до 56 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Skuratov Coffee
Бариста в кофейню Лалибела (аэропорт Казань)
От 45 000 до 70 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Росинтер Ресторантс
Бариста-официант в кофейню ZEST (ТЦ Мега)
От 45 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Ресторанная группа Тигрус
Бариста в кофейню (ул. Сибгата Хакима 51)
От 43 000 до 50 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Вафин Ильнар Амирович
От 61 200 до 65 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Вафин Ильнар Амирович
Торговый представитель/Бариста/Шеф-бариста (HoReCa, Specialty coffee) )
От 70 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Суконная слобода
Спешелти Кофе