Обязанности:
Бахетле — торгово-производственная компания с 30-летней историей. Мы производим и продаём продукты питания: от татарских национальных сладостей до кулинарии полного цикла. У нас собственные кондитерский, кулинарный и мучной цеха, розничная сеть, производство полуфабрикатов. Качество для нас — не сертификат на стене. Это то, что мы обещаем покупателю каждый день. Сейчас мы ищем человека, который возглавит это направление и выстроит систему, а не только будет её поддерживать. Что предстоит делать: • Разработка и актуализация нормативно-технической документации (ТУ, СТО, регламенты, инструкции) • Внедрение и поддержание программ контроля качества на производстве и в рознице • Построение процесса постоянных улучшений — не разовой акции, а рабочей практики • Прогнозирование и управление рисками пищевой безопасности • Предотвращение несоответствий и брака на всех этапах производственного цикла • Подготовка и проведение аудитов • Управление изменениями при запуске новых продуктов или процессов • Взаимодействие с Роспотребнадзором, Россельхознадзором и другими контролирующими органами • Формирование культуры качества в производственных командах — через обучение, стандарты и личный пример • Организация производственного пространства: логистика материалов, продукции, отходов, персонала Обязательно: • Опыт работы в области качества/пищевой безопасности в ритейле, производстве продуктов питания, корпоративном или школьном питании — от 5 лет • Опыт на стыке производства и розницы — понимаете оба контура, а не один из них • Высшее образование (пищевая технология, управление качеством или смежное) • Знание стандартов: HACCP, ISO 22000, ГОСТ Р, технические регламенты • Практический опыт разработки НТД, прохождения проверок, управления несоответствиями • Умеете объяснять требования по качеству производственному персоналу — без снисхождения и без занудства • Не теряетесь при визите инспектора и не паникуете при браке: действуете по системе • Видите горизонт дальше текущего квартала Условия: • Заработная плата: от 200 000 до 250 000 рублей — обсуждается по итогам встречи, зависит от опыта и глубины экспертизы • График: 5/2, с 08:00 до 17:00 или с 09:00 до 18:00 • Оформление по ТК РФ с первого дня • Социальный пакет • Испытательный срок: 3 месяц Почему это интересная позиция! Здесь есть что строить. Бахетле — компания с реальным производством, сложившейся культурой и амбициями роста. Директор по качеству здесь — это не функция аудита, а стратегическая роль с прямым влиянием на продукт, репутацию и масштабирование бизнеса. Если вы узнали в этом описании себя — отправьте резюме. Расскажите в сопроводительном письме, какую систему качества вы строили и что из этого получилось.Похожие вакансии
От 66 000 до 66 000 руб.
Казань. Станции метро: Суконная слобода
Инвест Пром Групп