Обязанности: Ведение первичной документации: приём, контроль и обработка накладных, счетов, актов, платёжных поручений. Калькуляция: составление калькуляционных и технологических карт блюд; расчёт себестоимости блюд с учётом норм потерь при обработке сырья. Учёт: контроль движения продуктов и товаров на складе; оформление списания (брак, порча, стафф-питание); учёт внутренних перемещений между подразделениями/залами. Инвентаризация: участие в проведении плановых и внеплановых инвентаризаций; анализ расхождений между учётными и фактическими остатками, подготовка пояснений. Работа с государственными системами учёта (по требованию): «Меркурий» (учёт продукции животного происхождения); «Честный ЗНАК» (маркировка товаров). Сверка расчётов с поставщиками, урегулирование расхождений. Требования: Уверенное владение ПК и программой «1С»; Умение работать с первичными учётными документами; Внимательность к деталям, аккуратность в расчётах; Ответственность, исполнительность. Условия: официальное оформление по ТК РФ; зарплата — по результатам собеседования (с учётом опыта и компетенций); график работы: 5/2, с 7:30 до 16:30; полный социальный пакет; бесплатное питание на территории компании; дружный коллектив и стабильная компания.
Похожие вакансии