Мы кафе правильного питания "ИЗИМИЛС" ищем управляющего на 2 точки (Kazan Mall и Кайт) Обязанности управляющего кафе: 1. Организация работы заведения: • Планирование и координация всех процессов внутри кафе. • Обеспечение бесперебойной работы всех подразделений. 2. Управление персоналом: • Подбор, обучение и мотивация сотрудников. • Проведение регулярных собеседований и оценка эффективности работы команды. 3. Финансовое управление: • Ведение учета доходов и расходов. • Составление бюджета и контроль за его выполнением. 4. Обслуживание клиентов: • Поддержание высокого уровня сервиса. • Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов. 5. Контроль качества продукции: • Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и гигиены. • Контроль за качеством блюд и напитков. 6. Маркетинг и продвижение: • Разработка и внедрение акций и специальных предложений. • Анализ рынка и конкурентов для улучшения позиций кафе. 7. Взаимодействие с поставщиками: • Заключение и контроль договоров с поставщиками. • Обеспечение наличия необходимых запасов продуктов и материалов. 8. Отчетность: • Подготовка отчетов для руководства о работе кафе. • Анализ финансовых показателей и выработка рекомендаций по улучшению.
Похожие вакансии
От 70 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Зунилабс
От 80 000 до 130 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Artcore Киберспорт
От 120 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Сеть парков альпак Пача Мама
От 60 000 до 65 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Городская жизнь
От 70 000 до 75 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
Гайнутдинов Аскар Рустемович
От 55 000 руб.
Казань. Станции метро: Площадь Тукая, Горки, Аметьево, Суконная слобода
MazaPark Казань