Обязанности:
В связи с открытием Ресторана Большаков, приглашаем на работу администратора. В нашем заведении важна не просто еда, а атмосфера: тепло, скорость, искренняя забота о госте. Нам нужен не надзиратель, а лидер зала, который управляет потоками и вдохновляет команду. Чем предстоит заниматься — Контроль открытия/закрытия смены и выхода персонала (официанты, хосты, бармены, уборщики);— Встреча гостей, посадка, контроль листа ожидания;— Координация зала: чтобы никто не ждал меню, счета или улыбки;— Решение конфликтных ситуаций (возвраты, комплименты от заведения, жалобы);— Контроль чистоты, сервировки и соблюдения стандартов сервиса; Наши ожидания (требования) — Опыт в общепите от 1 года (администратором или ст. официантом);— Умение переключаться между «мягкой силой» для гостей и твердостью для контроля ЛВС; Мы предлагаем — Стабильную зарплату + премию;— Питание за счет заведения;— Обучение стандартам сервиса и управлению бронированием; Личные качества — Стрессоустойчивость— Клиентоориентированность, опрятный внешний вид;— Искреннее желание, чтобы гость ушел счастливее, чем пришел;— Умение организовать работу официантов.Похожие вакансии