Обязанности:
В команду лучшего мясного ресторана города «Угли» ищем лидера, а именно менеджера. Если вы активны, исполнительны, не боитесь ответственности, готовы обучаться, доброжелательны и хотите расти в сфере гостеприимства — нам по пути. Мы приглашаем в дружную команду профессионалов, где ценят дело, уважают друг друга и любят свой ресторан.Ваши скилы:· Планировать, организовывать и контролировать все рабочие процессы ресторана· Реализовывать сервисную стратегию и следить за качеством обслуживания гостей· Управлять командой, разумно распределять рабочее время сотрудников· Контролировать кассовую дисциплину и расчёты· Обладать лидерскими качествами, харизмой и личной мотивацией, без этого нельзя мотивировать команду· Поддерживать чистоту и порядок в залах· Открывать и закрывать ресторан, передавать смену по чек-листу· Обучать персонал сервису, стандартам и работе с гостем· Выполнять задачи руководства по организации работы ресторана Требования: · Знание IIKO, офисных программ и мессенджеров· Пунктуальность, дисциплинированность, исполнительность· Инициативность и проактивность· Умение разрешать конфликтные ситуации мягко и в моменте (а лучше — до их появления)· Держать команду в тонусе, сохраняя тёплую и рабочую атмосферу гостеприимства· Работать в режиме многозадачности без потери качества· Принимать самостоятельные решения в рамках своей ответственности· Быть на связи в выходные дни (не круглосуточно, но в рабочем контексте — да)· Неравнодушие: важно, чтобы вам было не всё равно на гостей, сотрудников и общее дело Условия: · Молодая и дружная команда профессионалов· Адекватное руководство, которое поддержит Вашу инициативу и любые намерения преобразовать рабочие процессы в более удобные и продуктивные· Обучение и развитие внутри компании· Бесплатное питание + скидка в ресторане Вам и Вашей компании· Бесплатный развоз по городу после сменСтаньте частью команды ресторана «Угли»Ждем именно вас!Похожие вакансии