Обязанности:
Сеть семейных кафе "Круассан кафе" Мы-уютная сеть кафе с собственной выпечкой и кофейной культурой.Работаем для гостей, которые ценят тепло, качество и стабильность. Приглашаем менеджера, который умеет держать порядок в зале, в команде и в цифрах. Задачи: - Организация работы смены (зал+бар+кухня);- Контроль сервиса и атмосферы;- Работа с проверяющими и контролирующими органами;- Участие и проведение инвентаризации, подготовка отчетного документа для руководителя;- Выполнение планов по выручке;- Участие в формировании успешной команды – обучение, оценка эффективности. Зона ответственности: Выручка смены; Уровень сервиса; Дисциплина персонала; Соблюдение стандартов; Отзывы гостей. Требования к кандидату: Имеет опыт работы менеджером от 1 года; Опыт управления командой; Понимание показателей: выручка, ФОТ, списания; Готовность работать в активном режиме; Ответственность, системность, лидерские качества; Навык работы: Microsoft Office, IIko на уровне пользователя. Условия: Понятная система мотивации (оклад + премия за выполнение KPI) Выплаты 2 раза в месяц Бесплатное питание График 5/2 с 08.00 до 17.00 Поддержка от управляющего сети.Похожие вакансии
Администратор в Круассан кафе, г. Зеленоградск
От 75 000 до 100 000 руб.
Калининград.
Европейские кондитерские
От 70 000 до 120 000 руб.
Калининград.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРУАССАН КАФЕ"
От 70 000 до 120 000 руб.
Калининград.
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРУАССАН КАФЕ"
Менеджер в кафе-пекарню (Зеленоградск трансфер)
От 80 000 до 100 000 руб.
Калининград.
Лев Бородинский