Обязанности: Контроль качества продукции: организация и проведение ежедневных органолептических дегустаций (сырье, полуфабрикаты, готовый продукт). Управление пищевой безопасностью: ведение, актуализация и строгий контроль системы ХАССП (HACCP) на предприятии, мониторинг ККТ. Работа с браком: выявление причин возникновения брака, разработка и внедрение корректирующих мероприятий по его устранению. Учет и отчетность: ведение документооборота по качеству в программе 1С, формирование регулярной отчетности о проделанной работе для руководства. Взаимодействие: оперативная работа с руководителями цехов, директорами подразделений и службой закупок по вопросам качества и рекламаций. Требования: Образование: высшее или среднее специальное профильное образование (технология пищевого производства, управление качеством Опыт работы: от 3 -х лет на пищевом производстве или в службе качества или лаборатории. Знание стандартов: уверенное знание принципов ХАССП, требований ТР ТС (технических регламентов таможенного союза) и СанПиН. Технические навыки: опыт работы в программе 1С Личные качества: высокая ответственность, принципиальность в вопросах качества, аналитический склад ума, развитые коммуникативные навыки. Условия: Стабильность: официальное трудоустройство График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00 Соцпакет: оплачиваемые отпуска, больничные, предоставление спецодежды, бесплатный медосмотр. Бонусы : бесплатное питание ,скидки на продукцию компании
Похожие вакансии