Обязанности:
В динамично развивающийся детский развлекательный комплекс «Рой Джой» (аттракционы, зона праздников, кафе) требуется ТОП-менеджер с «горящими глазами». Нам нужен не просто управляющий, а хозяин процесса, который готов отвечать за две ключевые бизнес-единицы: развлечения и кафе (общепит). Чем предстоит заниматься: 1. Координация работы комплекса и кафе:· Полное операционное управление.· Обеспечение бесшовного взаимодействия между персоналом.· Контроль логистики, чистоты, техники безопасности на аттракционах.2. Управление персоналом:· Обучение, мотивация штата.· Контроль дисциплины.3. Экономика и продажи:· Выполнение планов по выручке.4. Администрирование:· Решение конфликтных ситуаций с гостями.· Контроль кассовой дисциплины и отчетности. Наши требования к ТОПу: · Опыт управления от 3 лет (Обязательно: действующий управляющий или ст. администратор с зоной ответственности 10+ чел).· Ключевой навык: Опыт работы в кафе/ресторане (знание 1С, учет ТМЦ, контроль залов) + понимание специфики детского досуга (развлечения, анимация).· Управленческая хватка: умение жестко, но справедливо спрашивать с персонала.· Знание санитарных норм (СанПиН) и норм охраны труда.· Высокий уровень стрессоустойчивости (поток детей до 200+ чел/час). Условия работы: · Заработная плата: Оклад (от 120 000 руб.) + % (финальный уровень обсуждается на собеседовании по итогам вашего опыта).· График: 5/2.· Офис: Современный комплекс «Рой Джой» (пр. Московский, 175).· Полная занятость по ТК РФ.· Ресурс: Вам дадут полномочия нанимать/увольнять и менять операционные процессы (при обосновании).Похожие вакансии
Администратор в загородный комплекс "Рой Джой"
От 60 000 до 70 000 руб.
Калининград.
Гак Наталия Ивановна
Управляющий загородным комплексом "Форто-Ранта"
От 80 000 до 120 000 руб.
Калининград.
Гак Наталия Ивановна