Обязанности:
Помощник официанта выполняет следующие обязанности: Осуществляет помощь в обслуживании потребителей услуг ресторана в соответствии с принятыми стандартами обслуживания. Сервирует столы с учетом стандартов ресторана и вида мероприятия. Встречает потребителей услуг и размещает их в зале ресторана. Соблюдает правила ресторанного этикета при встрече и приветствии потребителей услуг, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах, а также при проводах потребителей услуг. Предлагает меню, карты вин, аперитива и других напитков. Консультирует потребителей услуг по выбору вин, крепких спиртных и прочих напитков, их сочетаемости с блюдами. Совместно с официантом рекомендует потребителям услуг выборы закусок, блюд и напитков. Предлагает потребителям услуг блюда и предоставляет краткую информацию о них в процессе обслуживания. Получает готовые блюда с кухни, напитки из бара и подает их потребителям услуг, только под руководством официанта. Контролирует своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол. Совместно с официантом подает к столу заказанные блюда и напитки. В случае необходимости порционирует и доводит до готовности блюда в присутствии потребителей услуг. Оценивает наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов и прогнозирует потребность в них. Своевременно заменяет использованную посуду, приборы и столовое белье в процессе обслуживания потребителей услуг. Обслуживает массовые мероприятия в ресторане. Участвует в подготовке зала и инвентаря для обслуживания массовых мероприятий.
Требования:
Вакансия для студентов, которые обучаются по направлениям повар, официант/бармен или туризм и гостиничный сервис либо по другим направлениям; Опыт работы не обязателен, главное аккураность и желание учиться и работать; Умение работать в команде.Похожие вакансии
От 30 000 до 30 000 руб.
Ялта
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МРИЯ.ГАСТРО"
От 27 093 до 27 093 руб.
Ялта
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 8 "СОЛНЫШКО" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ГОРОД-КУРОРТ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
От 27 093 до 27 093 руб.
Ялта
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 8 "СОЛНЫШКО" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ГОРОД-КУРОРТ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ
От 27 093 до 27 093 руб.
Ялта
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 8 "СОЛНЫШКО" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ГОРОД-КУРОРТ ЯЛТА РЕСПУБЛИКИ КРЫМ