Обязанности: ∙ Умение готовить блюда и кулинарные изделия, требующие сложной кулинарной обработки; ∙ Знание основных критерий безопасности кулинарной продукции, виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, их приготовление; ∙ Обязательное поддержание санитарного состояния, соблюдения правил Сан.Пина в последствии HACCP; ∙ Правила и нормы труда, производственной санитарии. Исполнять требования по рациональной организации труда на рабочем месте, предъявляемые к качеству выполняемых работ; ∙ Умение читать ТТК и работать по ним. Требования: ∙ Не менее 2 лет в сети общественного питания (столовые). ∙ Опыт работы вахтовым методом на удаленном объекте, желательно численностью не менее 500 человек. ∙ Опыт обслуживания на линии раздачи. Условия: ∙ Заработная плата указана за цикл вахты 60\60, 45/45 ∙ Работа вахтовым методом ∙ Официальное трудоустройство согласно ТК РФ ∙ Стабильная заработная плата, выплата два раза в месяц без задержек ∙ Дальневосточный ∙ Компенсация стоимости проезда к месту работы и к месту проживания ∙ Предоставление комфортабельных мест для проживания ∙ Компенсация медицинского осмотра ∙ Предоставление комплексного питания
Похожие вакансии