other

Управляющий рестораном

29 апреля 2026

От 100 000 руб.

Город: Ижевск

Лукина Нюргустана Ивановна

Тип занятости: Полная занятость

Требуемый опыт: Опыт от 3 лет

Успешная группа компаний развивает ресторанные проекты с высокой культурой сервиса, сильной операционной системой и ориентацией на финансовый результат. Мы ищем не «исполнителя», а управленца уровня собственника в операционном контуре — человека, способного брать полную ответственность за результат ресторана. Обязанности: • Выполнение и рост финансовых показателей; • Управление средним чеком, выручкой и затратами; • Формирование сильной управленческой и линейной команды; • Подбор, развитие и удержание персонала; • Контроль кухни, бара и сервиса; • Стандартизация процессов и контроль исполнения; • Обеспечение бесперебойной работы ресторана; • Контроль качества кухни и сервиса; • Управление расходами и закупками; • Контроль себестоимости и остатков; • Работа с поставщиками; • Участие в развитии концепции ресторана. Требования: - Опыт управления рестораном / сетью / крупным подразделением HoReCa; - Понимание P&L, операционного и финансового управления; - Подтверждённый опыт достижения бизнес-результатов; - Сильные управленческие и лидерские компетенции; - Умение работать в высокой нагрузке и неопределённости; - Высокий уровень личной ответственности. Условия: ​​​​​​​ ✔ Официальное трудоустройство; ✔ График 6/1 (09:00–18:00); ✔ Управление полноценной бизнес-единицей; ✔ Реальное влияние на результат и развитие проекта; ✔ Работа в группе компаний с сильной управленческой системой; ✔ Конкурентный доход (оклад+ % + бонусы, обсуждается индивидуально). Рассматриваем кандидатов из разных регионов (помощь с релокацией). Резюме ждем на эл.почту, c пометкой: "Управляющий".

Показать контакты

Имя не указано

Пожаловаться ID: 153545455

Похожие вакансии

Управляющий

От 60 000 руб.

Ижевск

Планета

Управляющий пансионатом

Договорная

Ижевск

САРДЕРА

Территориальный управляющий

От 80 000 руб.

Ижевск

Эксперт Чистоты

Управляющий магазином

От 80 000 руб.

Ижевск

Бином-Авто

Управляющий магазином

От 110 400 до 110 400 руб.

Ижевск

Чижик

Управляющий фитнес-клубом

От 70 000 до 70 000 руб.

Ижевск

FITNESS HOUSE