Обязанности:
Вдохновляй команду и управляй процессами в самом сердце города! Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать работу и хочешь влиять на качество блюд? Тогда тебе к нам! Наше уютное кафе в центре города приглашает заведующую производством, чтобы вместе создавать атмосферу уюта и вкусных обедов для гостей. Твои задачи: Организация и контроль производственных процессов на кухне Обеспечение высокого качества приготовления и подачи блюд Управление персоналом кухни: обучение, мотивация, контроль дисциплины Ведение учета продуктов, контроль остатков и заказов Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности Взаимодействие с поставщиками и контроль качества сырья Ведение необходимой документации и отчетности Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности Наши ожидания: Опыт работы заведующей производством или начальником производства в общепите от 6 лет Знание стандартов организации питания и санитарных требований Навыки управления командой и разрешения конфликтных ситуаций Умение работать с документацией и отчетностью Ответственность, инициативность, внимательность к деталям Готовность работать в будние дни с 8:00 до 16:00 Условия и преимущества: График 5/2, рабочие дни до 16:00 — твой вечер всегда свободен! Работа в центре города, в шаговой доступности от транспорта Дружная команда и поддержка руководства Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата Возможность профессионального роста и развития О компании Мы — кафе в центре города, расположенное в торгово-деловом центре напротив цирка. Наши гости — сотрудники офисов и жители города, которые ценят качественные обеды и уютную атмосферу. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!Похожие вакансии
Заведующая/заведующий производством в детский загородный лагерь
От 68 000 руб.
Ижевск
Республиканский центр туризма и отдыха УР
Заведующий производством (шеф-повар)
От 50 000 до 70 000 руб.
Ижевск
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГРАНД"