Обязанности:
Приготовление блюд на 250 человек. Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов. Участие в разработке и планировании меню. Осуществление руководства кухонными рабочими в пределах собственной компетенции. Проведении надзора за работами по уборке, дезинфекции, санитарной обработке производственных и служебных помещений. И другие обязанности в рамках должности.
Требования:
Обязательное наличие обучения по профессии повар.Похожие вакансии