Обязанности: Приготовление пищи (каши, супы, 2 блюда, гарниры, салаты, напитки, выпечка) для пациентов Клиник. Получать от старшего повара необходимые для изготовления пищи продукты, взвешивать их при получении, в соответствии с меню-раскладкой весу в присутствии медицинской сестры диетической и заведующего производством пищеблока, не допускать приемку испорченных продуктов и приготовление пищи из недоброкачественных продуктов. Проверять состояние посуды, инструментов и оборудования перед началом работы. Производить первичную обработку необходимых продуктов накануне следующего дня. Взвешивать продукты, полученные по меню-раскладкам перед закладкой. Обеспечивать своевременную закладку продуктов и точное соблюдение раскладок. Контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий. Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления. Осуществлять контроль за хранением и расходованием продуктов на производстве. Требования: имеющее среднее профессиональное образование и стаж работы по профессии не менее 1 года, приветствуется опыт работы в кафе и ресторанах. Условия: сменная рабочая неделя (2/2) с выходными днями по графику , с 07.30 до 18.00. Работа в многопрофильном медицинском учреждении в центре города, в состав которого входит 8 клинических отделений, оснащено современным медицинским оборудованием, предоставляется полный соцпакет, достойная и стабильная заработная плата.
Похожие вакансии
От 59 360 до 59 360 руб.
Иркутск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Уборщик служебных помещений (пищеблок)
От 35 904 до 44 800 руб.
Иркутск
ОБЛАСТНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "ИРКУТСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ТУБЕРКУЛЕЗНАЯ БОЛЬНИЦА"
Маляр хозяйственной части Клиник
От 62 285 до 62 300 руб.
Иркутск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Врач ультразвуковой диагностики Клиник
От 92 900 до 95 000 руб.
Иркутск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Дворник Хозяйственной части Клиник
От 39 380 до 39 380 руб.
Иркутск
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "ИРКУТСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ