Обязанности: Руководство функционированием ресторана; Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия; Обеспечение своевременных поставок продуктов; Контроль за качеством и количеством необходимых продуктов; Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.); Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.; Контроль за составлением актуального меню; Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг; Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб; Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения. Требования: опыт работы от 3 лет; высшее образование. Владение следующими навыками: владения компьютером на уровне уверенного пользователя, в том числе является пользователем специальными компьютерными программами Microsoft Office, Internet; планирования маркетинговой стратегии; организация распределения информационных потоков отдела; управления персоналом: планирования, организация рабочего процесса, мотивации персонала на выполнение поставленных задач, контроль выполнения персоналом поставленных задач, проведение анализа, прогноза дальнейшей деятельности; координирования, организации совместной деятельности работников, а также другими навыками, необходимыми для исполнения должностных обязанностей. Условия: Официальное трудоустройство; Трудоустройство согласно ТК; График работы 9-00 до 18-00, 5/2; Возможности для развития и самореализации; Корпоративные мероприятия.
Похожие вакансии