Обязанности: Разработка новых и совершенствование существующих технологических процессов производства пищевой продукции; Разработка технологических карт, рецептур, спецификаций и другой необходимой документации; Обеспечение контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на всех этапах производства; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм и правил на производстве; Обеспечение соответствия продукции требованиям стандартов и технических условий; Организация работы производственных участков и контроль выполнения производственных заданий; Инструктаж и обучение производственного персонала; Распределение задач между сотрудниками и контроль их выполнения; Анализ причин возникновения проблем и разработка мер по их предотвращению; Ведение учета рабочего времени подчиненных сотрудников. Требования: Профильное образование (мастер пищевого производства, мастер-технолог, технолог и т.п.) средне-специальное. Опыт работы бригадиром, технологом, старшим смены и т.п. в пищевом направлении. Условия: Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; Выплата заработной платы 2 раза в месяц; Проведение медосмотров за счет работодателя; Подарки для сотрудников и их детей на праздники; Дружный коллектив; Место работы – п. Молодежный, ул. Трактовая 10 (12 км Байкальского тракта (ТЦ Новая Дача)); Доставка до места работы и обратно.
Похожие вакансии