Врач-диетолог (медицинская сестра диетическая/медицинский брат диетический)

Марковский геронтологический центр это учреждение комплексного социально-медицинского обслуживания людей старшего возраста. Благодаря грамотному руководству и сплоченной команде, мы занимаем лидирующую позицию среди всех подобных центров Российской Федерации. Обязанности: консультация проживающих учреждения по вопросам диетического и лечебного питания; анализ эффективности назначения диетического и лечебного питания; составление и согласование семидневных и месячных меню с учетом времени года; составление и согласование ежедневного меню согласно назначенных диет; контроль соблюдения технологии приготовления пищи; контроль качества поступающих продуктов для приготовления пищи на продуктовый склад; контроль закладки продуктов по весу, составу и качеству; контроль ведения нормативной документации в пищеблоке, столовой контроль санитарного состояния пищеблока, обеденного зала, подсобных и складских помещений, буфетов и иных помещений используемых для приготовления пищи; снимать пробы готовых блюд; контроль раздачи пищи в обеденном зале; составлять и подавать на утверждение технологические карты готовых блюд; составление необходимой, предусмотренной отчетности; Требования: высшее медицинское образование профессиональная переподготовка (повышение квалификации) действующая аккредитация Условия: Официальная заработная плата, трудоустройство по ТК; -График работы 5/2 (выходные суббота, воскресение); -Рабочий день с 08.00 до 16.30 (обеденный перерыв с 12.00 до 12.30); в пятницу рабочий день с 08.00 до 15.30; -Имеется служебный транспорт (доставляет утром, идет по маршруту с ост. Мухина-Энергетиков-Академическая-Университетский-Первомайский-Синюшина гора-Луговое-Березовый-Маркова-геронтологический центр); -Премирование за увеличенный объем работ, выслугу лет; -Оплачиваемый ежегодный медицинский осмотр;-Дополнительные привилегии за активное участие в мероприятиях;– Дружный коллектив;– Бесплатное посещение спортивного зала;– Возможность получения звания «Ветерана труда» и сопутствующих льгот;– Компенсация оплаты санаторно-курортного лечения;– Работа в экологически чистом районе.