Работа в компании ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ИЛИМХЛЕБОСОЛ", Иркутск

Вакансии компании:

Вакансии компании: 2

Повар

От 50 000 до 100 000 руб. Не важно

Иркутск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделий массового спроса; выпуск холодных блюд, закусок (салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня и т.д.); варка бульонов, супов; приготовление различных видов пассировок, соусов; вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп; горячих и холодных напитков, сладких блюд; замешивание теста (пресного и дрожжевого) и выпечка из него; заправка птицы для варки и жаренья; подготовка рыбы для тепловой обработки; изготовление порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины, птицы; отпуск блюд потребителям на раздаче. расчет с покупателями за блюда, подсчет стоимости покупки, получение талонов, выдача сдачи; составление заявки на необходимые полуфабрикаты, сырье и другие товарно-материальные ценности; получение в подотчет сырья, полуфабрикатов и других товарно-материальные ценностей; ведение учета, составление и своевременная сдача товарных отчетов; подсчет талонов и сдача их в установленном порядке. соблюдение сроков и условия хранения, реализации сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; обрабатывать бак под питьевую воду и вести журнал;

Повар

От 49 503 до 57 900 руб. Не важно

Иркутск

Обязанности: <p class="ra-info-block-title">Обязанности:</p>приготовление холодных, первых, вторых, третьих блюд и кулинарных изделия массового спроса. выпуск холодных блюд, закусок, салатов овощных, с мясом, винегретов, рыбы под маринадом, студня, сельди натуральной и с гарниром. варка бульонов мясных, мясо-костных, рыбных, грибных, супов заправочных, пюреобразных, холодных, сладких, молочных. приготовление различных видов пассировок, соусов томатного, лукового, парового, молочного и др. вторых блюд из мяса, рыбы, овощей, круп в вареном, тушеном, запеченном, жареном виде. горячих и холодных напитков, сладких блюд. заправка птицы для варки и жаренья. подготовка рыбы для тепловой обработки. изготовление порционных полуфабрикатов из говядины, баранины, свинины. отпуск блюд потребителям на раздаче.