Обязанности:
Основной функционал: содержание рабочего места и инструментария в чистоте и порядке помощь при составлении меню соблюдение санитарно-гигиенических норм, установленных на предприятии контроль наличия всех необходимых для приготовления блюд компонентов и их качества соблюдение правил хранения ингредиентов и готовых блюд приготовление и оформление кондитерских изделий в соответствии с технологической картой упаковка и маркировка готовой продукции
Требования:
От кандидата мы ожидаем: релевантный опыт работы от 1 года правила работы со специализированными инструментами и оборудованиемправила и сроки хранения ингредиентов и готовых блюд методы определения качества продуктов свойства кулинарных добавок красителей, разрыхлителей, специй и т.д. полную классификацию кондитерских изделийПохожие вакансии
От 38 000 до 40 000 руб.
Геленджик
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №5 МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ГОРОД-КУРОРТ ГЕЛЕНДЖИК ИМЕНИ ЛЕЙТЕНАНТА МУРАДЯНА