Обязанности:
Хлеб всему голова, а настоящий мастер своего дела — гордость нашей команды! Представь: утро на морском побережье, за окнами рассвет, и воздух наполнен ароматом свежего хлеба. Именно ты можешь быть тем, кто запускает этот аромат по всему винному городу — с первой буханки, с первого слоя круассана. “Белый мыс” — это проект, влюбляющий в вино и гастрономию. Сейчас мы ищем в команду пекаря, который будет не просто печь, а выпекать с душой и вкусом. Что ты будешь делать: Готовить тесто и формовать изделия по рецептуре и технологическим картам; Выпекать свежайший хлеб и слойку для кафе, ресторанов и кофейных точек всего комплекса; Следить за чистотой, оборудованием и санитарными нормами; Участвовать в производственных брифингах и внедрении новых позиций; Помогать в поддержании порядка и бесперебойной работы цеха. Почему с нами: Стабильность: официальное оформление, питание и униформа; Команда: работа под руководством Шеф-пекаря и рядом с сильными специалистами; Рост: возможность обучения и развития, мастер-классы от экспертов своего дела; Проект с идеей: ты будешь частью команды, которая действительно гордится своей работой; Обучение и поддержка: наставники, чек-листы, брифинги, чтобы ты всегда знал, что и как делать; Вкусное питание от наших поваров, стильная униформа; Проживание в Кампусе для сотрудников, если переезжаешь. Нам по пути, если ты: Уже работал пекарем от 1 года в пекарне, ресторане или на производстве; Знаешь ТТК, умеешь замешивать тесто, формовать и следить за его состоянием; Любишь порядок, точность и знаешь цену рутины; Умеешь работать в команде — поддержать, помочь, не молчать; Хочешь стабильную работу, где ценят качество и человека. Если ты читаешь это и мысленно уже на смене, стоишь у печи с румяным багетом в руке — просто нажми “Откликнуться” и давай знакомиться. В сопроводительном письме поделись, какое место в твоей жизни занимает пекарское дело - это не обязательно, но отклики с сопроводительным письмом будут рассмотрены в первую очередь.Похожие вакансии