Обязанности:
Вдохновляй команду и управляй атмосферой вкуса! Ты чувствуешь себя как дома в ресторанном бизнесе и готов взять под крыло сразу несколько заведений? Тогда эта вакансия для тебя! Мы — динамично развивающаяся сеть ресторанов, ищем энергичного управляющего комплексом ресторанов в Геленджике. Твои задачи: Организация и контроль работы комплекса ресторанов: от операционных процессов до сервиса и атмосферы. Управление командой: подбор, обучение, мотивация и развитие сотрудников. Контроль качества обслуживания гостей и стандартов кухни. Анализ финансовых показателей, оптимизация расходов, выполнение плановых показателей. Взаимодействие с поставщиками, контроль закупок и складских запасов. Внедрение новых идей для повышения эффективности и привлекательности ресторанов. Решение нестандартных ситуаций и работа с отзывами гостей. Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности. Что важно для успеха: Опыт управления рестораном или ресторанным комплексом от 6 лет. Глубокое понимание ресторанных процессов и стандартов сервиса. Навыки управления командой, лидерство и умение вдохновлять. Аналитический склад ума, умение работать с финансовыми показателями. Организованность, стрессоустойчивость, ответственность. Готовность работать на месте работодателя в аэропорту Геленджика. Условия и преимущества: График работы 5/2, рабочий день — 8 часов. Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата. Возможность влиять на развитие ресторанного комплекса и реализовывать свои идеи. Работа в команде профессионалов и поддержка на всех этапах. Современная атмосфера и уникальный опыт в сфере ресторанного бизнеса в аэропорту. О компании Мы — сеть ресторанов, создающая атмосферу уюта и вкуса для гостей аэропортов юга России. Наши заведения — это место, где каждый может почувствовать заботу, попробовать лучшие блюда и зарядиться энергией перед путешествием. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая делает сервис особенным!Похожие вакансии
Главный специалист, контрактный управляющий
От 60 000 до 70 000 руб.
Геленджик
ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КРАСНОДАРСКОГО КРАЯ - УПРАВЛЕНИЕ СОЦИАЛЬНОЙ ЗАЩИТЫ НАСЕЛЕНИЯ В ГОРОДЕ-КУРОРТЕ ГЕЛЕНДЖИКЕ
Управляющий/менеджер филиала клининговой компании
От 60 000 руб.
Геленджик
Пуликовская Софья Алексеевна