Обязанности:
олжностные обязанности: 2.1. Сервировка столов организации питания: Оценка наличия запасов столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;Составление заявок на пополнение ассортимента столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов;Получение из сервизной столовой посуды, приборов и столового белья;Сервировка столов с учетом стандартов организации питания;Обучение помощников официанта на рабочих местах технологиям сервировки столов;Контроль предварительной сервировки столов.Необходимые умения: Оценивать наличие столовой посуды, приборов, столового белья, аксессуаров и инвентаря, необходимых для сервировки столов, и прогнозировать потребность в них;Оценивать качество сервировки столов;Организовывать обучение помощников официанта на рабочих местах правилам сервировки столов;Осуществлять контроль выполнения помощниками официанта предварительной сервировки столов;Соблюдать правила личной гигиены и выполнять санитарные правила.Профессиональное обучение программы профессионального обучения по профессиям рабочих, служащих. 1.7. Требования к опыту практической работы официанта: Не менее шести месяцев работы в организациях питания по обслуживанию потребителей под руководством официанта/бармена.1.8. Особые условия допуска официанта к работе: Наличие медицинской книжки; прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров (обследований), а также внеочередных медицинских осмотров (обследований) в установленном законодательством Российской Федерации порядке;При производстве блюд, напитков и кулинарных изделий с использованием алкоголя возраст не менее 18 лет.
Похожие вакансии
От 28 000 до 30 000 руб.
Евпатория
ФЕДЕРАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ "САНАТОРИЙ "БУРЕВЕСТНИК" МИНИСТЕРСТВА ВНУТРЕННИХ ДЕЛ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ"
От 28 000 до 30 000 руб.
Евпатория
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "САНАТОРИЙ ИМ. Н.К. КРУПСКОЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ С РОДИТЕЛЯМИ"
От 30 000 до 40 000 руб.
Евпатория
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "КЛИНИЧЕСКИЙ САНАТОРИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ С РОДИТЕЛЯМИ "ЗДРАВНИЦА"
От 27 093 до 27 093 руб.
Евпатория
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ КРЫМ "САНАТОРИЙ ДЛЯ ДЕТЕЙ И ДЕТЕЙ С РОДИТЕЛЯМИ "ЧАЙКА" ИМ.ГЕЛИЛОВИЧЕЙ"
От 40 000 до 40 000 руб.
Евпатория
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ "ЗОЛОТОЙ БЕРЕГ"