Условия вакансия открыта на 2 адреса: Виз, Зеленая Роща (новое место, оборудование новое); корпоративное питание на работе; график работы: 5/2 (выходные — суббота и воскресенье); выплата заработной платы, два раза в месяц; официальное трудоустройство по ТК РФ (оплачиваемые отпускные и больничные); комфортные условия труда; лояльное руководство; дружный коллектив; Требования опыт работы поваром от 1 года (желательно в школах, столовых, санаториях или учреждениях социального питания); профильное образование; действующая медицинская книжка либо готовность её оформить; знание принципов диетического и лечебного питания, норм СанПиН; ответственность, внимательность, умение работать в команде. Обязанности готовить блюда в соответствии с лечебными диетами строго соблюдать технологические карты, нормы закладки продуктов и температурный режим; контролировать качество сырья и готовой продукции, сроки годности и условия хранения; поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные и гигиенические требования (СанПиН, ХАССП); вести необходимую производственную документацию (бракеражный журнал, журналы контроля и пр.); участвовать в инвентаризации продуктов и контроле остатков.
Похожие вакансии
От 72 000 до 72 000 руб.
Екатеринбург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОСТИНИЧНО-РАЗВЛЕКАТЕЛЬНЫЙ КОМПЛЕКС "ЕВРАЗИЯ"