Обязанности:
Должностные обязанности повара включают приготовление блюд, контроль процесса и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Конкретные обязанности зависят от заведения, где работает повар, и могут быть описаны в должностной инструкции.
Требования:
Базовые кулинарные техники (нарезка, термическая обработка, приготовление основ, сервировка и оформление блюд), работа с определёнными видами продуктов (мясо, рыба, морепродукты), владение техниками национальных кухонь, кондитерское мастерство, карвинг и декорирование блюд. Технические навыки: работа с профессиональным оборудованием, знание и применение современных гастрономических технологий (су-вид, молекулярная кухня), оптимизация рабочего процесса, работа с программным обеспечением для ресторанов.Похожие вакансии
От 50 000 до 50 000 руб.
Екатеринбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ОБЛАСТНАЯ НАРКОЛОГИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
От 31 157 до 31 157 руб.
Екатеринбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЦЕНТРАЛЬНАЯ ГОРОДСКАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА № 1 ГОРОД ЕКАТЕРИНБУРГ"
От 34 000 до 45 000 руб.
Екатеринбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "ЕКАТЕРИНБУРГСКАЯ ШКОЛА-ИНТЕРНАТ № 11, РЕАЛИЗУЮЩАЯ АДАПТИРОВАННЫЕ ОСНОВНЫЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ПРОГРАММЫ"