Обязанности:
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питанияОбеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питанияПроверять исправность оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборовИспользовать посудомоечные машиныЧистить, мыть и убирать оборудование, инвентарь после их использованияУпаковывать и складировать пищевые продукты, используемые в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий или оставшиеся после их приготовления. Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за нимиТребования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделийПринципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (далее - ХАССП) в организациях общественного питанияТребования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Похожие вакансии
От 31 157 до 31 157 руб.
Екатеринбург
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 531
От 35 000 до 35 000 руб.
Екатеринбург
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ "СВЕРДЛОВСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ ПСИХИАТРИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
От 32 000 до 37 000 руб.
Екатеринбург
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "144 БРОНЕТАНКОВЫЙ РЕМОНТНЫЙ ЗАВОД"
От 31 500 до 32 000 руб.
Екатеринбург
МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ДЕТСКИЙ САД № 43"
От 65 000 до 65 000 руб.
Екатеринбург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МОЛЛИНО МЕНЕДЖМЕНТ"
От 33 350 до 33 350 руб.
Екатеринбург
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ЧЕРМЕТ-ЕКАТЕРИНБУРГ"