Обязанности:
ГК Кейтеринбург — международный оператор аутсорсинга питания и сервисных услуг с 20-летней историей. Мы обслуживаем крупнейшие предприятия, образовательные и медицинские учреждения, корпоративные кафе и вахтовые поселки по всей России Мы производим замороженные полуфабрикаты, которые любят по всей стране: сырники, блины, слойки, маффины, котлеты, фрикадельки и колбаски.Наше пищевое производство активно растет, мы заходим в новые регионы и увеличиваем поставки В связи с расширением нам нужен менеджер качества, который выстроит проактивную систему Чем предстоит заниматься: Поддержание системы ХACCП/ISO 22000. Выстраивание поточности персонала, сырья и продукции Надзор за производственной санитарией, условиями хранения и личной гигиеной. Оценка линий с точки зрения аудитора РПН Расследование причин брака, анализ корневых причин, управление претензиями клиентов и возвратами Администрирование ФГИС «Меркурий» и «Честного знака» Организация внутренних проверок, сопровождение плановых и внеплановых государственных инспекций Синхронизация отдела качества с экономикой предприятия. Контроль показателя COPQ, снижение списаний брака и влияния на маржинальность Наши ожидания: Индустриальный опыт в пищевом производстве (мясо, молоко, кондитерские изделия) с оборотом от 1 млрд рублей и объемом выпуска от 50 тонн в сутки. Опыт в ритейле или HoReCa при наличии жесткого производственного цикла. Наличие сертификата ISO 22000. Вы не просто знаете теорию книжного ХАССП, вы лично внедряли его руками и успешно сдавали объекты Роспотребнадзору. Способность перевести качество в деньги. Знаете, что такое SPC, строите контрольные карты Шухарта и понимает разницу между случайным выбросом и системной ошибкой процесса Что мы предлагаем: Работа в группе компаний с устойчивым финансовым положением Полная занятость с графиком 5/2 Работа на месте работодателя с комфортными условиями труда Возможности для профессионального роста и развития Работа в стабильной компании с международным именем Уровень дохода рассмотрим с успешным кандидатомПохожие вакансии