Обязанности:
Здравствуйте! Мы — Yami Yami, динамичная служба доставки готовых блюд премиум-класса, входящая в состав VIVA Group. Наша миссия — мы дарим клиентам возможность, почувствовать себя как в ресторане, не выходя из дома! Каждое блюдо — это история, которую мы создаем с особым вниманием к деталям. Мы ищем единомышленника, который возглавит нашу кухню и поможет нам покорять новые высоты. Если вы — амбициозный профессионал, который живет кулинарией и управлением, давайте знакомиться! Чем вам предстоит заниматься: Полный контроль и организация работы современной фабрики-кухни. Руководство командой поваров-универсалов: расстановка сил, графики, обучение, мотивация. Гарантия безупречного качества и соблюдения стандартов на всех этапах — от закупки продуктов до финальной сборки блюда. Ведение всей необходимой кухонной документации, инвентаризаций и заказ сырья. Строгий контроль за соблюдением санитарных норм (САНПИН, HACCP). Мы ищем шеф-повара, который: Владеет японской кухней (обязательно), а также имеет уверенный опыт в паназиатской и итальянской кухнях. Имеет опыт работы шеф-поваром/су-шефом от 2-х лет в ресторане, dark kitchen или на производстве доставки. Является лидером, умеет выстраивать эффективные процессы и вдохновлять команду. Нацелен на результат, инициативен и ответственен. Свободно ориентируется в кухонном документообороте. Что мы предлагаем — настоящие плюсы для профессионала: Достойный доход: средний уровень заработной платы 110 000 – 120 000 руб. (оклад 80 000 руб. + прозрачный KPI). Стабильность и рост: официальное трудоустройство, карьерные перспективы в растущей компании. Комфортные условия: современная, просторная кухня по адрес ул. Раевского, 9 График: 5/2 с 8-часовым рабочим днем. Забота о здоровье: Бесплатное питание (2 раза в день). Оформление медицинской книжки за счет компании. Бесплатный фитнес для вас и скидка 40% для ваших близких в сети DRIVE Fitness. Бонусы: Корпоративная скидка 20% на доставку Yami Yami. Мы создаем команду, в которой ценят профессионализм и любовь к своему делу. Готовы возглавить нашу кухню? Ждем ваше резюме с подробным описанием опыта. С любовью к еде и людям,Команда HR, Yami YamiПохожие вакансии
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
Сыроварня Аркадия Новикова
Су-шеф в ресторан доставки ЯмиЯми
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
VIVA Group
Повар в ресторан доставки, Чесноковка
От 50 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
Фарфор Франчайзинг
Шеф-повар в ресторан "Рататуй"
От 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
1981
От 100 000 до 200 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
Еда
От 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Динамо, Уральская, Машиностроителей, Уралмаш
Трайбека