Управляющей компании сети предприятий общественного питания требуется Санитарный врач Мы предлагаем: Зарплата - от 80 000 рублей ; График работы: с пн-чт ( разъездной характер ) Работа в Академическом р-не; Вкусные бесплатные обеды; Комфортабельный офис и рабочее место. Обязанности: Санитарно - противоэпидемическое обеспечение работы на производственной площадке (формат фабрика-кухня); Контроль соблюдения санитарных норм на пищевом предприятии (ХАССП); Участие в разработке нормативно-технической документации - ППК, система ХАССП, технологические инструкции. Ведение необходимого документооборота. Контроль ротации сан. и дез. средств. Контроль санитарного состояния оборудования, производственных помещений, вспомогательных помещений. Взаимодействие с надзорными органами. Участие в подготовке и прохождении проверок. Обучение работников вверенного подразделения по вопросам санитарии, гигиены, пищевой безопасности Требования: Опыт работы на предприятиях общественного питания, пищевой промышленности в должности санитарного врача, специалиста по санитарии, гигиене. Знание законодательства РФ в области санитарии и гигиены на предприятиях общественного питания. Высшее/среднее медицинское образование.
Похожие вакансии
Ветеринарно-санитарный врач/ветеринарно-санитарный эксперт
От 40 000 руб.
Екатеринбург
ГБУВПК Пермская СББЖ
Санитарный врач / специалист по пищевой безопасности
От 75 000 руб.
Екатеринбург
Фабрика-Кухня Знакомое место