Обязанности:
Бар "Ривер" в поисках надежных су-шефа и повара-заготовщика, способного эффективно управлять производством и обеспечивать бесперебойную работу кухни! МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Трудоустройство в соответствии с ТК РФ; График работы Су-шефа 5/2 ( 13.00 - 23.00/01.00 ); повара-заготовщика 2/5( 13.00 - 23.00) Су-шеф: Заработная платы состоит из оклада (90 000) + KPI; Повар-заготовщик 350р/час Бесплатное питание и кофе; Такси до дома после смены; Своевременная выплата заработной платы; ОБЯЗАННОСТИ: Организация и контроль работы кухни на смене; Управление персоналом кухни на смене; Контроль открытия/закрытия кухни; Контроль своевременной и качественной отдачи приготовления блюд; Проведение инвентаризаций. Повара-заготовщика: создание полуфабрикатов, приготовление бульонов и соусов, которые используются как основа для других блюд; МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ: Опыт работы су-шефом от 1-ого года; поваром-заготовщиком от 6 месяцев; Способность работать в динамичных условиях; Опыт управления персоналом от 10-ти человек на смене.Похожие вакансии