Су-шеф в ресторан "Рози Джейн"

"Реста Менеджмент" приглашает кандидатов на должность су-шефа в ресторан "The Rosy Jane". Обещаем для Вас достойные условия труда, творческое и финансовое развитие, работу на современном оборудовании, очень крутые технологии работы под руководством лучших шефов Екатеринбурга. Обязанности: Осуществление контроля работы производства на всех стадиях его работы во время отсутствия Шеф-повара; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Ставить задачи поварам и работникам кухни; Обучать новых сотрудников, чтобы с их приходом вся команда становилась сильнее и слаженнее; Открывать и закрывать кухню по чек-листу; Требования: Успешный опыт в должности су-шефа от 3 лет; Знание современных технологий организации производственного обслуживания; Умение ставить задачи и контролировать их выполнение; Самостоятельность в принятии решений; Выраженные организаторские и управленческие способности; Высокие профессиональные и управленческие амбиции. Условия работы: График работы обсуждаем на собеседовании; Хороший уровень заработной платы: почасовая ставка + KPI; Бесплатный развоз служебным транспортом после смены по Екатеринбургу; Официальное трудоустройство, оплачиваем больничные и отпуска; Возможность финансового, личностного и карьерного роста; Очень вкусное бесплатное трёхразовое питание; Специальные цены на продукцию ресторана; Удобная и функциональная форма; Помощь в оформлении мед. книжки; Очень классная, веселая и дружная команда; Возможность раскрыть свой потенциал на корпоративных праздниках и соревнованиях, посещать личностные и профессиональные тренинги. Место работы в самом центре: Ленина, 34 Откликайтесь по вакансии, будем рады знакомству!