Обязанности:
Команда GOOD COMMUNITY приглашает к сотрудничеству Управляющего в Ресторан Tribu Задачи, которые будут стоять перед управляющим: Операционное управление и контроль: Обеспечение бесперебойной работы ресторана, контроль выполнения стандартов обслуживания и кухни, оперативное решение возникающих проблем. Управление персоналом: Формирование и поддержание полной укомплектованности штата, создание кадрового резерва, обучение и мотивация сотрудников. Финансовое планирование: Составление и контроль бюджета, оптимизация операционных расходов, анализ затрат и поиск путей их снижения. Достижение финансовых показателей: Выполнение плана по выручке, увеличение товарооборота, внедрение инициатив для роста гостевого трафика и среднего чека. Контроль и внедрение стандартов: Внедрение и поддержание стандартов сервиса и качества, регулярный аудит процессов, повышение NPS ресторана. Что ожидаем от управляющего: Опыт работы Управляющим рестораном от 1 года Профессиональные компетенции: Операционный и финансовый менеджмент,обучение и развитие команды. Внедрение и использование современных инструментов: Excel, CRM, Restoplace, Teletype, применение нейросетей для анализа и оптимизации процессов. Личные качества: Надежность, высокая эффективность, финансовая грамотность, порядочность, хозяйственность, стратегическое мышление. Что предлагаем: Конкурентная заработная плата и прозрачная система бонусов по результатам работы Испытательный срок 2 месяца Профессиональное развитие и карьерный рост Сильная команда: работа с опытными коллегами, возможность реализовывать свои идеи и влиять на развитие ресторана. Мы создаём условия, в которых вы сможете реализовать свой потенциал и получать удовольствие от работы.Похожие вакансии
От 100 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Воробейчик групп
От 250 000 до 270 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
ТотСамыйHR
От 85 000 до 110 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Вилка Ложка (ИП Пронюк Олег Игоревич)
От 150 000 руб.
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
КВАНТ
Директор ресторана / Управляющий рестораном
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
Франклинс Бургер
Управляющий рестораном "Креветки и Бургеры"
Договорная
Екатеринбург. Станции метро: Геологическая, Площадь 1905 года, Динамо, Уральская
1981