Обязанности:
GOOD COMMUNITY – амбициозный ресторанный холдинг, проекты которого пользуются популярностью не только на Урале, но и за его пределами. Год от года мы увеличиваем темп роста и всегда находимся в поиске единомышленников, чтобы вместе развиваться и совершенствоваться.В холдинг входят такие проекты как: сеть ресторанов Breadway, ресторан the Barbara, Encore-café by Breadway, ресторан Trubu, Гастромолл «Главный», корнеры: Breadway, Чох Чох/Gruzinka, Курум бар в Гастромолле "Главный".Нас объединяют наши ценности:ДОВЕРИЕ. ВСЕ СИЛЬНОЕ – МЫ САМИ!Мы создаем атмосферу, где слова и действия совпадают, обеспечивая надежность и уверенность наших не только для наших гостей, но и сотрудников.КОМЬЮНИТИ. МЫ – ОДНО ЦЕЛОЕ!Мы объединяем людей, создавая прочные связи и поддерживая культуру сотрудничества не только на рабочем месте, но и в жизни.КАЧЕСТВО. МЫ – ЕСТЬ ТО, ЧТО МЫ ДЕЛАЕМ! Качество — это не просто составляющая, это наш приоритет. Мы неизменно придерживаемся высоких стандартов, которым можно доверять.ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЕДИНАЯ ЦЕЛЬ = НУЖНЫЙ ИТОГ!Объединенные одной целью, мы стремимся к максимальной продуктивности во всем, что делаем, используя ресурсы эффективно и достигая лучших результатов.РАЗВИТИЕ.ВСЕГДА – ДА!Мы вкладываем в рост и развитие, поощряя обучение и инновации, чтобы каждый из нас и вся компания могли достичь новых высот.Приглашаем в свою команду СУ-ШЕФА в ресторан Breadway, по адресу Бориса Ельцина 6.МЫ ПРЕДЛАГАЕМ ТЕБЕ:график работы 2/2, 3/3 с 8:00 до 23:00/00:00;оплата 390 рублей в час;СТАБИЛЬНАЯ и ЧЕСТНАЯ ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА;соблюдение компанией взятых на себя обязательств;Веселый, молодой и дружный коллектив;Обучение, поддержку в развитие и карьерном росте;Корпоративная скидка в ресторанах компании.ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:Организация и контроль работы кухни на смене, приготовление блюд согласно сервис-чекам;Управление персоналом кухни;Контроль открытия / закрытия кухни;Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдения технологических карт;Составление графиков и табелей учета рабочего времени;Проведение инвентаризаций; соблюдение стандартов производства компании;Приготовление, оформление, отдача блюд согласно ТТК;Соблюдение правил хранения сырья и готовой продукции;Соблюдение санитарных норм.МЫ ЖДЕМ ОТ ТЕБЯ:Опыт работы в должности в ресторанах города (либо с большим опытом работы поваром и желанием развиваться);Развитые управленческие навыки и организаторские способности;Высокий уровень ответственности;Обучение персонала кухни;Наличие санитарной книжки, аккуратность, организованность, обучаемость;Стремление к профессиональному развитию.Мы ждем твою анкету, если ты реально заинтересован в новых ощущениях, опыте, и хочешь прокачать себя!В GOOD COMMUNITY всегда готовы гарантировать яркие эмоции, новые знания, сильную школу обучения и наставничества, карьерный рост, жаркие уикенды, насыщенную корпоративную жизнь и полный спектр невероятных эмоций.Кандидатов рассматриваем по резюме с фото.Похожие вакансии
Менеджер ресторана Breadway (Бориса Ельцина 6)
От 85 000 до 100 000 руб.
Екатеринбург
GOOD COMMUNITY